La Storia
Andrea Filosi & Andrea Menigatti
Questo corso di vino è motivo di incontro tra due ragazzi Umbri che hanno deciso di condividere con voi le loro esperienze di sommelier
Andrea Filosi
Sono Nato a Monteleoned'Orvieto, in Umbria, la mia passione per lo sport , esattamente il calcio mi ha portato ad uscire dalla mia regione da adolescente. All'età di 18 anni ho avuto la fortuna e. il merito di raggiungere il calcio professionistico ed. intraprendere la carriera di calciatore fino all'età di 30 anni fino a quando la passione per il mondo della ristorazione mi ha avvicinato al l vino facendomi iniziare gli studi di Sommelier. Ho Raggiunto il terzo livello FISAR diventando Sommelier e proprietario del Seven Restaurant Cafè nel 2016 dove gestisco più di 400 etichette e condivido la mia esperienza con i miei clienti del Ristorante e del mio Wine Club. Oggi con Bianca siamo pronti a condividere con voi le nostre conoscenze facendovi vivere una vacanza in Italia indimenticabile .
Andrea Menigatti
sono nato a Perugia, in Umbria. Dopo aver finito il liceo mi sono trasferito a Londra dove ho trascorso 10 anni lavorando nel settore dell'ospitalità e della vendita al dettaglio di vini pregiati con Majestic Wine. lavorando da Gaucho , il rinomato gruppo di ristoranti argentini, ho scoperto una passione per il vino. Questo mi ha spinto ad ottenere il diploma WSET (DipWSET), insieme al premio WSET di livello 2 nei vini e il premio di livello 3 nei vini.
La mia passione è creare abbinamenti di vini riflessivi ed esperienze che elevano l'esperienza culinaria, bilanciando precisione, piacere e narrazione in ogni bicchiere
Scopriamo grandi vini insieme
